Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном

В этой статье вы узнаете о том, как правильно сделать камин в доме, а подробная инструкция и правила помогут эффективно распределить время и семейный бюджет.

Газовый и электрокамин есть возможность приобрести, а камин из кирпича делается только своими руками или под заказ. Для постройки в частном доме достаточно выбрать подходящую схему, приготовить необходимые материалы, ознакомиться с технологией и нюансами его устройства.

Вы сможете в буквальном смысле стать создателем домашнего очага — места, объединяющего семью и гостей. Его величественный вид украсит любое, даже самое скромное жилище. А мерцающее пламя и потрескивающие дрова будут подчеркивать красоту и индивидуальный стиль вашего дома, а также дарить уют.

Как подобрать картон

Чтобы его собрать, необходимо подобрать материалы и выделить на работу примерно 5-6 часов. Совсем не обязательно заниматься этим самому, сделать самостоятельно не так сложно, поэтому в процессе может принимать участие вся семья.

Как подобрать картон

Качество и вид будет зависеть от материала и вида картонных коробок. Если взять упаковку из-под телевизора, «фальшкамин» будет узким без особого углубления в том месте, где находятся горящие дрова. Поэтому чаще всего используются широкие коробки, как минимум 50 сантиметров вглубь. Также желательно использовать максимально прочный картон, в этом случае сверху можно будет сделать подставку из дерева.

Если есть желание сделать более сложную конструкцию, рекомендуется подготовить еще 2 коробки разных размеров. Это позволит расширить возможности для творческой идеи. Еще стоит позаботиться о том, чтобы на бумагу легко наносились чертежи. Они должны хорошо просматриваться, так как в случае ошибки, придётся искать новый материал.

Как подобрать картон

Часто используются 3 вида «фальшкамина», а именно:

1Рождественский с новогодними украшениями.

Как подобрать картон

2Угловой очаг.3Стандартный пристенный.

Как подобрать картон

Для каждого из них необходимо подбирать определённое количество материалов и виды картонных коробок. Чтобы сделать конструкцию более устойчивой и надежной, можно поместить внутрь деревянный каркас. Это будет актуально в семье, в которой растут маленькие дети.

Подготовка к строительству: чертежи и оптимальные размеры

Возведению конструкции печи-барбекю должны предшествовать подготовительные мероприятия по выбору места постройки, составлению чертежей и схем.

Для создания печи-барбекю можно использовать уже готовые чертежи

При выборе участка для строительства нужно руководствоваться следующими правилами:

  1. Между печным комплексом и жилым домом должно быть расстояние не менее 5 м.
  2. Доступ к кухне не должен быть слишком удалён от конструкции. При необходимости их можно расположить под одной крышей.
  3. Постройку следует размещать подальше от жилого дома соседей, так как запахи и дым могут их раздражать.
  4. Решение всех строительных моментов следует доверить специалистам.
  5. Перед застройкой необходимо провести исследование грунта, и, в соответствии с его качеством, выбрать подходящий тип основания.

Важную роль играет размер будущей печи-барбекю.

Высота печи-барбекю должна быть такой, чтобы любому члену семьи было удобно готовить на ней

Если поверхность с мойкой, решётку барбекю или казан разместить слишком низко, то через некоторое время устанет спина, а при расположении рабочих поверхностей слишком высоко в процессе приготовления без ожогов не обойтись.

Чтобы найти золотую середину, следует придерживаться правила — оптимальная высота рабочей поверхности печи-барбекю должна быть немного ниже уровня локтей готовящего.

Если ширина выбранного участка не позволяет сделать широкую конструкцию, то данным оптимальным параметром можно считать величину в 240–250 см. Такой печной комплекс будет компактным и удобным. Ширину жаровни следует сделать 63–65 см.

Размер печи для казана составит 3,5 кирпича с каждой стороны, что соответствует 87 см.

Материалы изготовления подвесных каминов

Главная их особенность — это небольшой вес.

Следовательно, материалы должны быть максимально устойчивыми к повышенным температурам, но и одновременно с этим достаточно легкими.

Для подвесных конструкций используют два основных материала:

Материалы изготовления подвесных каминов
  • Нержавеющая сталь;
  • Жаропрочное стекло.

Эти материалы легкие, безопасные с пожарной точки зрения, плюс отлично подходят для реализации задуманного — ощущения легкости, воздушности подвесных каминов.

Облицовка обычно не используется, поскольку она может утяжелять конструкцию и нарушать изысканный стиль.

Такой биокамин или камин на дровах больше подходит для современных стилей интерьера типа хайтек или лофт. В классический интерьер подвесную конструкцию вписать сложнее.

Читайте также:  Выбор и расчет нагревательных элементов теплого пола

Металл имеет значительно больше преимуществ, чем кирпич.

Да и в современных квартирах вряд ли получится установить серьезный фундамент для классического камина. Естественно, недостатки у металла тоже есть.

Материалы изготовления подвесных каминов

Еще среди достоинств можно выделить цену, более высокий КПД, малый вес, отличную прочность.

Среди недостатков выделяют ограниченный срок работ, высокую пожарную опасность и короткую теплоотдачу.

Металл гораздо легче поддается обработке, а по прочности его можно сопоставить с керамикой.

Имея в гараже необходимое оборудование, можно используя фотографию понравившейся модели подвесные камины из металла сделать самому.

В качестве материала очень популярна нержавеющая сталь. Ее температурные пределы составляют около 600 градусов при 2-часовом воздействии.

Для камина подойдет лист толщиной 4 мм. Однако о регулярном использовании такого металла говорить не приходится. Если топить такой камин интенсивно, то есть риск, что он прогорит.

Материалы изготовления подвесных каминов

Промышленные камины изготавливают из специальных жаропрочных сталей.

Современные специальные стали даже при толщине всего 1,5 мм имеют срок службы более 20 лет. При небольшом весе, отличной теплоемкости и теплопроводности – это гарантия высокого КПД.

Изготовление подвесных каминов из таких сталей доступно лишь тем, кто владеет сложно технологией сварки и оборудованием. Варить такую сталь при помощи кустарных технологий не имеет смысла.

Жаростойкая нержавеющая сталь после таких экзекуций просто потеряет свои свойства, а камин растрескается.

Кроме сталей можно применить и чугун.

Среди преимуществ – невысокая цена. Для каминов подходит лист толщиной от 6 мм. Использовать листы меньшей толщины нельзя – он растрескается. Теплопроводность этого металла мала, но для отопления небольших помещений он сгодится.

Материалы изготовления подвесных каминов

Хоть эти изделия являются, скорее, протестом против теорий функционализма и рационализма, они достаточно практичны.

Такие «парящие» конструкции можно установить практически в любых частях помещения, если комната имеет подходящие несущие характеристики. Так как вес этих дизайнерских очагов сравнительно небольшой, то эти модели хорошо подходят для объектов, где не рекомендуется создавать большую нагрузку на элементы кровли либо перекрытий.

Еще одно практичное достоинство – это экономия места. Но дымоходы могут быть весьма длинными. Особенно гармонично смотрятся эти изделия в двухцветном дизайне. Они играют роль вертикальной доминанты, увеличивая визуально высоту помещения.

Такой очаг может придать любым типам помещений особую атмосферу.

Барбекю-комплекс

Хотя варка пищи в казане – один из наиболее востребованных способов приготовления блюд, печь-барбекю часто делают более функциональной. Если размеры участка позволяют, можно соорудить целый комплекс, куда дополнительно войдут:

  • мангал для приготовления шашлыков;
  • гриль;
  • варочная плита;
  • духовка;
  • коптильня.

Такое сооружение обязательно оснащают столешницей для приготовления блюд и мойкой, здесь же организуют склад для хранения топлива.

Соорудив на дачном участке печь-барбекю с казаном, вы обретете надежного помощника. Летняя кухня позволяет хозяевам реализовывать любые кулинарные замыслы, а заодно заниматься копчением и консервированием собранного урожая.

Вероятные осложнения для печника

В сооружаемом по типовому проекту загородном доме обычно заранее предусмотрено расположение печи, вывод дымохода, удобные места для обслуживания и эксплуатации. Намного сложнее устроить отопительно-варочный агрегат в доме, строящемся по индивидуальной идее. Еще сложнее, если дом уже построен.

Бывает так, что после выбора удачного, на взгляд хозяина, местоположение печи, и даже после строительства фундамента, вдруг обнаруживают, что дымоход будет пересекать балку перекрытия или стропилину. Как поступить в такой ситуации?

Выход из положения в этом случае связан с двумя непростыми и довольно дорогостоящими вариантами. В первом из них придется перебирать перекрытие и менять положение балок и стропильных ног, во втором – рушить и заново сооружать фундамент печки.

Для того чтобы исключить подобные неприятности, перед разметкой и строительством фундамента в построенном доме следует определить, не нарушит ли дымоход целостности существующих уже конструкций. Если есть возможность и доступ к еще не обшитым балкам, надо отвесом проверить точное положение компонентов размечаемой печи.

Если в строящемся своими руками доме кирпичную печь удобнее всего поставить именно в месте, проекция которого пересекает элементы кровельной системы, лучше сместить их. Вообще, из всех вариантов желательно выбрать тот, который будет проще и дешевле в реализации.

В проектировании печи и подборе подходящей модели следует учитывать следующие правила:

Место для камина

Одним из самых распространенных вариантов – это угловая конструкция. Удобна тем, что не занимает много места, и сохраняет целостность сооружения.

Читайте также:  Как выбрать бытовой котел для частного дома?

Самым сложным будет установить сооружение посередине комнаты. Стоит сразу выделить несколько важных моментов:

  1. Понадобится в 3 раза больше материала.
  2. Справиться самостоятельно не получится. В любом случае придется приглашать мастера.
  3. Может пострадать целостность всего здания.

Когда мы делаем камин, отталкиваться нужно от стеновой перегородки. Поэтому, если есть желание установить его посередине, можно рассмотреть готовые примеры и изучить информацию на тематических форумах. Владельцы всегда готовы поделиться со всеми сложностями, с которыми пришлось столкнуться.

Строительство печи

Строительство было начато с заливки железобетонного основания толщиной 200мм. Именно такое требовалось под печь и дымоход. Заливка производилась на бетонные плиты перекрытия, выложив обязательно опалубку из кирпича. В подвале под плитами было построено основание под печь из ж/б блоков, которое совпадает с размерами печного основания. Под закрытой задвижкой был пробит канал для поступления воздуха. Кладка началась после того, как основание прочно встало.

Первый ряд — сплошной был произведен кирпичом «на ребро». На него ряд встала топка на ножки без подставок. Далее была вкладка ряда по всему периметру в соответствии с порядовкой. Все ряды перевязывались. Раствор был замешан в емкости небольшими порциями, предварительно надо было выложить ряд «на сухую» и пропилить кирпичи, где это было нужно. Перед укладкой на раствор кирпич надо было замочить. Швы надо делать не более 3-4мм.

Между материалами с различными температурными расширениями оставлялись с зазорами 3мм. Получилось в итоге так, что каминная топка установлена так, что не соприкасается с частями из кирпича. Со стороны спальни и кухни внизу кладки были сделаны проёмы сечением в половину кирпича для забора холодного воздуха от уровня пола. Кладка была сверху перекрыта листом из металла и базальтом.

Облицовка камина

Угловой камин — украшение вашего дома. Он всегда будет в центре внимания. Поэтому необходимо, чтобы он не только исправно работал и дарил вам тепло, но и визуально был привлекателен. Для этого и существует отделка. Но её сейчас такое огромное количество, что становится трудно остановить свой выбор на чём-то одном. Давайте разберёмся со всеми этими видами.

Оштукатуривание

Оштукатуркнный и покрашенный угловой камин в интерьере

Облицовка камина

Из всех существующих вариантов облицовки штукатурка — самый простой. Придерживаясь следующих правил, у вас всё получится сделать самостоятельно:

  • Отделку штукатуркой необходимо начинать только тогда, когда вся конструкция полностью высохла.
  • Чтобы не пошли трещины, подождите ещё немного пока произойдёт усадка.
  • Следует подготовить поверхность и углубить швы. Слои отделочного материала должны быть не более 1 сантиметра.
  • Окрашивайте поверхность жаростойкими красками.
  • Производите оштукатуривание только на тот материал, на который ложилась кирпичная кладка для лучшей сцепки элементов.

Плитка

Вот такой незатейливый рисунок получается с использованием плитки разных цветов

Произвести облицовку плиткой сложнее, помните об этом. И если не уверены в своих силах, то доверьтесь специалистам.

Облицовка камина

Советы по отделке плиткой:

  • Проверяйте сертификаты качества на плитку до её приобретения.
  • Проверьте наличие инструкции, где описываются режимы использования элементов. Часто современные материалы возможно использовать только при положительных температурах, а к морозу они не приспособлены. Это касается помещений с непостоянным отоплением или открытых веранд.
  • Правильно подготовьте базу под плитку, чтобы её долговечность радовала вас.

Каменная облицовка

Весьма популярный вариант из-за своей экологичности и долговечности.

Облицовка камнем в одном стиле с интерьером

Облицовка камина

Как всё не испортить:

  • Сделайте каменную раскладку сначала на полу, подгоните все размеры под ваш камин. И только после этого крепите её.
  • Толщина всех деталей должна быть разной. Это придаст большую натуральность вашему камину.
  • Обработайте поверхность восковым покрытием. Это даст возможность не задумываться о реставрации, в отличие от лакового покрытия, выполняющего исключительно декоративную функцию.

Мрамор

Этот вариант считается классикой жанра. Благодаря тому, что это магматическая порода, он прекрасно справляется с температурными перепадами. Он долговечен и экологически чистый. Имеет большой выбор цветов. Требует хорошей полировки.

Облицовка мрамором — достаточно сложный процесс, так как его трудно обрезать на нужные куски. Но укладка его такая же, как и у плитки. Отличается только клеящий состав. Для мрамора существуют специальные высокопрочные клеи.

Облицовка камина

Мраморная отделка камина придаёт ему особую грацию и богатый вид

Кирпич

Монтаж кирпичом может оказаться финансово затратным. Лучше такой вариант облицовки для тех, у кого уже есть старая конструкция, которую нужно немного реставрировать.

  • Не используйте пустотелые элементы. Приобретайте материалы марки от М150. В идеале добавление шамота в кирпич для высоких температур.
  • Верх камина не укладывайте кирпичом. Лучше используйте плиту.
  • Вес такой конструкции будет очень большим, убедитесь в прочности фундамента.
Читайте также:  Двухэтажная печь — это необходимо знать

Дерево

Облицовка камина

Такой вариант облицовки не безопасен при использовании открытого огня. Поэтому деревом лучше обшивать электрические камины или, так называемые, фальш-камины.

Использование только дерева при облицовке камина нерационально: часто его комбинируют с другими вариантами

  • Преимущество такого варианта — это большой ценовой диапазон. Можно выбрать как дешёвые, так и дорогостоящие.
  • Чтобы продлить срок эксплуатации деревянной облицовки, камин требует постоянного ухода. Обрабатывайте его специальным антисептическим средством.
  • Такой вариант подходит только для помещений с положительной температурой.
  • Цельная древесина более долговечна и эстетична.

Комбинирование

Комбинация дерева и плитки

Облицовка камина

Если вы сделаете облицовку своего камина не из одного материала, а из нескольких, то это может добавить большего колорита и красоты вашей конструкции. Только не нужно хаотично лепить туда всё, что под руку подвернётся. Сделайте это разумно, хорошо продумайте и представьте, как та или иная комбинация будет смотреться.

Важные требования к конструкции

Форма может быть самой разной, но при ее создании важно соблюдать следующие требования:

  • Размеры должны соответствовать размерам камина и помещения. Очень большой короб будет смотреться громоздко и нелепо в маленькой комнате. А узкий короб небольшого размера просто «потеряется» в просторной комнате.
  • Короб для камина из гипсокартона должен быть оснащен вентиляционным отверстием. Если оно будет отсутствовать, камин будет перегреваться, и это может спровоцировать загрязнение воздуха и даже пожар.
  • Выбирая форму для каминного короба, учитывайте место, где он будет стоять. В углу уместно делать угловые конструкции, а у стены или в центре комнаты – круглые и прямоугольные.
  • С отделочным материалом необходимо определиться заранее. Если вы подберете для декора искусственный камень или стеклянную мозаику, то для создания каркаса вам понадобятся усиленные металлические профили и более плотные листы гипсокартона.

Основные моменты вывода дымохода

Нет дыма без печи, а печи без дымохода. Для отвода газов, выделяемых при горении печке нужен дымоотвод. Изготавливается он из того же материала, что и топка не для красоты, а потому что отличается коэффициент теплового расширения у различных материалов. Если постоянно нагревать во время топки метал, и кирпич между ними образуется зазор. Поэтому вся конструкция кладется одним кирпичом.

Лучше всего сбережет тепло кирпичный дымоотвод. Он выведет газы за стены жилого помещения, а накопленное тепло отдаст внутрь постепенно.

Просчет должен проводиться на стадии проекта всей печки. Сложно пристроить отводную трубу к готовому основанию. Такой проект должен подготовить квалифицированный печник. Тогда топка будет работать как единый организм, качественно и долго служить своему дому.

Теперь, когда принцип работы печи нам известен, продумаем расположение печного дымохода. Проход печного дымохода через деревянные перекрытия должен быть надежным, так как горячие стены трубы располагаются вблизи к легковоспламеняющейся фурнитуре. Недопустимо соприкосновение дымохода и дерева. Так же важно, чтобы дымоход не соприкасался с обоями, электрической проводкой или газовыми трубами.

Для изолированного дымохода соблюдается 15 сантиметров между обрешеткой или лагами перекрытия, для не изолированных — 30 сантиметров.

Положительные стороны

Иллюстраторы чаще обращаются к сюжетам с пристенными каминами, которые соприкасаются с одной стеной в комнате. На деле гораздо выгоднее установить угловой камин – он эргономичнее и впишется в помещение любых размеров и конфигурации.

Итак, преимущества углового камина:

Положительные стороны
    он занимает меньшую площадь, хотя по внешним данным не уступает пристенному и выглядит также массивно и надежным источником тепла, по отопительным параметрам превосходит печи и тем более час растопки угловой камин способен согреть воздух в помещении объемом до 120 куб. м от 0 до 20 градусов для установки в доме, где люди живут постоянно, а также для загородной дачи, где его будут растапливать лишь от случая к камин не только украсит интерьер и обогреет комнату – площадь и температура его нагревательной поверхности позволяют разогревать и готовить вид камина считается более безопасным, чем прямой пристенный, так как за пламенем внутри него можно наблюдать с любой точки комнаты, да и площадь передней стенки у него меньше.