Дизайн кухни в частном доме: все особенности и 81 фото-идея

Кухня гостиная 30 кв. м. дизайн, фото которой можно посмотреть в интернете, является довольно просторным помещением, в котором можно воплотить самые смелые дизайнерские решения.

Рабочие точки

Как бы ни хотелось прилечь на диван в зоне отдыха кухни-гостиной, готовить обед все равно придется. Рабочие точки необходимо расставить так, чтобы процесс не усложнялся долгими «бегами» по комнате. Как это сделать, дизайнеры уже придумали. Существует довольно простое правило «рабочего треугольника». Оно заключается в том, что все 3 вершины геометрической фигуры, которую нужно мысленно начертить, должны находиться близко друг к другу, а перемещению между ними ничего не мешало. Рабочими точками являются холодильник, раковина и плита. Согласно правилу, между двумя последними расстояние должно составлять от 60 до 180 см, а между мойкой и холодильником – от 45 см до 2 м. Все эти точки желательно разместить как можно ближе друг к другу. А вот обеденный стол лучше поставить подальше. Таким образом облегчаются и работа, и трапезы на кухне.

Как сделать кухню удобной

Кухня – это пространство с сильными эмоциональными связями, так как многие из нас связывают комнату с приготовлением вкусных блюд и качественным проведением времени.

Как сделать кухню удобной

Поэтому любые элементы – от шкафов и плиты до вилок и ложек играют огромную роль для нашего настроения, могут добавить в семейный дом совершенно новую динамику, стимулируя более приятное приготовление и прием пищи.

Решение о планировке, вероятно, является самой важной частью дизайна. Именно расположение – а не ее цвет или стиль – определяет насколько легко будет приготовить, поесть и пообщаться на ней.

Как сделать кухню удобной

На самом базовом уровне макет касается размещения приборов, раковины, шкафов, столешницы, окон, двери и мебели – такой как стол и стулья.

Если вы строите новый дом или совершенствуете его, у вас есть возможность выбрать макет, который лучше всего подходит для вас и вашей семьи. Если вы промоделируете, структура существующего дома ограничит варианты.

Как сделать кухню удобной

Макеты включают:

  • зоны уборки с посудомоечной машиной и раковиной;
  • зоны готовки с плитой и духовкой;
  • с холодильником и морозильной камерой.

Кухонная планировка

Обустройство начинается с планировки. Используйте пространство так, чтобы нашлось место для удобной рабочей зоны, размещения техники и мебели, столовой, хранилища для часто используемых продуктов и принадлежностей.

Кухонная планировка

Правильное их расположение позволяет оптимизировать перемещение, сводя к минимуму проходимое расстояние во время приготовления пищи.

Кухонная планировка

Сторона рабочего треугольника имеет длину от 45 до 2 м. В промежутках между «вершинами треугольника» можно расположить хранилища для необходимой техники и кухонных принадлежностей.

Кухонная планировка

Угловая планировка

Кухонная планировка

Одним из самых универсальных вариантов считается угловая или Г-образная компоновка. Она подходит для помещений небольшой площади, но может использоваться и в больших кухнях любой формы.

Кухонная планировка

Здесь максимально задействован угол и 2 перпендикулярные, смежные стены. Основное преимущество – освобождение пространства в середине за счет расположения основных элементов вдоль стен.

Кухонная планировка
Кухонная планировка

При угловой планировке проще всего реализовать принцип рабочего треугольника. Все рабочие зоны располагаются в углу и у прилегающих стен.

Кухонная планировка

Остальные стены освобождаются, и здесь можно разместить, например, барную стойку. В свободной центральной части напрашивается «остров» в виде обеденного стола.

Кухонная планировка

Рабочая зона у окна

Кухонная планировка

У окна можно разместить рабочую поверхность и мойку. Для них не требуется вертикальное заполнение стены, и окно не мешает исполнению основных функций.

Кухонная планировка

Поверхность столешницы или верхний край раковины совмещается с подоконником, а все нужные шкафчики располагаются внизу.

Кухонная планировка

Плюсы: хорошее естественное освещение и возможность любоваться природой.

Кухонная планировка
Кухонная планировка

Параллельная

Кухонная планировка

Для узких и удлиненных, а также проходных кухонь подходит параллельная или двухрядная планировка. Она предусматривает размещение всех основных элементов интерьера вдоль 2-х параллельных стен.

Кухонная планировка

Постарайтесь минимизировать необходимость перемещения от одной стены к другой во время готовки. Например, можно установить вдоль одной из стен варочную плиту и мойку, а у другой – холодильник, микроволновую печь, духовой шкаф.

Кухонная планировка

Оптимальное расстояние между параллельными стенами считается 2,3-2,6 м, максимальное – 3,4 м. При значительной ширине комнаты между рядами с кухонными принадлежностями можно расположить обеденный стол, но так, чтобы он не мешал при приготовлении пищи. В параллельной планировке можно задействовать и стену с окнами, как указано выше.

Кухонная планировка

Прямая

Кухонная планировка

Наиболее часто линейная компоновка используется в студиях или на мансардах. В ней не соблюдается правило рабочего треугольника, а потому следует тщательно прорабатывать расположение зон относительно друг друга.

Кухонная планировка
Кухонная планировка

П-образная

Кухонная планировка

Расположение кухонных элементов вдоль 3-х стен, образующих букву «П» подходит для кухонь, где используется при готовке большое количество техники и принадлежностей. Может быть реализовано в помещениях разного размера.

Кухонная планировка

Находясь в центре кухни с П-образной компоновкой, можно легко достичь любого нужного предмета, не совершая долгих перемещений. Такое удобство особенно заметно, когда ширина комнаты составляет 2,5-3,4 м.

Кухонная планировка

Планировка позволяет разместить значительное количество различных предметов даже в маленькой комнате. Она легко поддается зонированию, а значит, кухню можно совместить с другими помещениями.

Кухонная планировка

С островом

Одно из наиболее интересных решений кухонного дизайна – островная планировка. По сути, остров – это стол, установленный в средине помещения и выполняющий различные функции.

Читайте также:  Одноэтажный или двухэтажный дом. Что дешевле и лучше?

Он может стать рабочей поверхностью для подготовки продуктов, местом размещения мойки и кухонной техники, стола для приема пищи и т.д. Под ним можно организовать хранилище для кухонных принадлежностей.

Помимо помещений большой площади (более 20 кв.м), островная конструкция имеет смысл на кухнях с линейной планировкой и совмещенных с другими комнатами, в частности с гостиной.

В комнатах площадью менее 18 кв.м целесообразно использовать небольшой «полустров» размером не более 1х1,2 м. Он одной стороной может упираться в стену.

Освещение

К примеру, в зале освещение должно быть нейтральным и спокойным, но в то же время достаточным для того, чтобы хозяева могли, разместившись на диване, читать журналы или смотреть ТВ передачи.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Светлана (@sm_interior_design) 30 Авг 2019 в 8:51 PDT

Что касается кухни, то в ней освещение должно быть ярким, так как на момент создания блюд хозяйки должны четко видеть структуру и качество применяемых продуктов. Многие дизайнеры предпочитают, кроме главного освещения, встраивать дополнительную подсветку в кухонные гарнитуры.

Ее обычно используют хозяйки в случаях, когда им необходимо на какое-то время задержаться в помещении, к примеру, заварить чай или сделать вкусные сэндвичи.

Выбор цветового оттенка

Небольшое помещение оформляют в белых красках, подбирая подтон. Для помещения, с окнами, выходящими на север, рекомендуются тона желтого и оранжевого, голубой и зеленый используют, если поемы направлены на южную сторону. В белом цвете оформляют потолочное перекрытие, стеновые поверхности, кухонный гарнитур, фартук рабочей поверхности, текстильные изделия.

По теплоте близким к белому считают бежевый цвет. Он несколько темнее, смотрится тепло и уютно, используется в помещении, где мало солнечного света.

Выбор цветового оттенка

В дизайне кухни 2 на 2 метра часто используют серый цвет. Он охлаждает интерьерное оформление, оказывает освежающее воздействие. Рекомендован для оформления «сканди», «лофта», «модерна».

Читайте также:  Гостиная 2021: Тренды и Самые Интересные Идеи Стильного Дизайна

Из пастельных красок предпочтение отдается голубым, зеленым, желтым, сиреневым цветам, представляющим собой прекрасные варианты, если есть желание получить нечто необычное. Допускается сочетание с любым предыдущим оттенком нейтральной палитры, используя или в равных пропорциях, или небольшими участками – по фасаду первого либо второго рядов, фартуку, обоям.

Если желаете добавить глубины и характера в дизайнерское оформление, воспользуйтесь яркими и темными красками в ограниченных количествах. Это касается мебельных ручек, элементов декора и аксессуаров, не отличающихся большими размерами.

Выбор цветового оттенка

Выбор освещения

Дизайн интерьера однокомнатной квартиры во многом зависит от грамотно подобранного освещения.В качестве осветительных приборов декораторы рекомендуют использовать:

  • Настенные светильники и бра. С их помощью выделяется зона отдыха или спальное место.
  • Светодиодные светильники. Современное освещение не только удачно отделит рабочую зону кухни от обеденной зоны, но и поможет наиболее ярко осветить декоративные элементы, например античную скульптуру или репродукцию известных художников.

Не рекомендуется использовать для освещения маленьких помещений классические навесные люстры, которые способны визуально уменьшить и без того небольшое пространство.

Интересным дизайнерским решением может стать многоуровневый натяжной потолок. В зависимости от выбранного дизайна, натяжные поверхности могут быть матовыми или глянцевыми. Цветовая палитра потолочного покрытия не должна быть слишком яркой. Идеальным вариантом будет сочетание близких оттенков бежевого, голубого или кремового.

Эффективное использование пространства

  • Все должно быть расположено по порядку приготовления еды. Сначала холодильник, откуда достаем продукты. Их моем и чистим. Для этого направляемся к столешнице и раковине. После часть продуктов нужно нарезать или совершить с ними иные действия. Для этого требуется рабочая поверхность. Затем все отправляем на плиту или в духовку.
  • Одно из самых эффективных решений – рабочий треугольник. Вариант популярен еще с середины прошлого века. Холодильник плита и мойка должны располагаться в вершинах воображаемого треугольника. Расстояние между вершинами не меньше 1.2 м., но не более 2.7 м. Перемещения внутри такого треугольника сведены к минимуму. Зоны хранения, мойки и духовки находятся под рукой.
  • Встраиваемая техника. Уберите что можете внутрь гарнитура. Место экономится очень сильно. В магазинах кухонной техники бескрайний выбор.
  • Открытые полки вместо настенных шкафов. Вариант спорный, но в ряде случаев самый оптимальный. Можно быстро достать все необходимое, да и стоит дешевле.

Для дизайна небольших современных кухонь выбирают светлые оттенки. Холодные тона придают помещению дополнительный объем, а теплые — домашний уют.

Открытые полки

Открытые полки вновь приходят в моду. Но не все хозяйки рады этому. Основной минус таких конструкций очевиден – это прекрасное место для скопления пыли, которая в кухне отмывается с большими усилиями по сравнению с любым другим помещением. Есть люди, которые готовы терпеть подобные нюансы, но оставаться в тренде. Однако большинство людей прислушиваются к себе, используя то, что удобно, комфортно. Ведь дом – это место, где мы отдыхаем. Зачем же создавать себе нервы лишь потому, что “так модно”?

Однако мода – вещь противоречивая. Несмотря на все недостатки, надо уметь находить достоинства. Например, это удобство. А если посуда коллекционная, подарочная, доставшаяся по наследству от любимой бабушки или просто очень красивая, зачем ее прятать в шкафчик?

Открытые полки и мебель с металлическими ножками – тенденция 2021 года

Квадратная кухня

Если в частном доме имеется кухня квадратной формы, которая является отдельной комнатой, тогда можете быть уверенными, — она не потребует длительного обустройства. В таком помещении просто устанавливается вся нужная мебель, расположить ее можно вдоль стен либо Г-образно.

Квадратная кухня
Квадратная кухня

Когда размеры кухни позволяют, то по центру можно поместить большой прямоугольный или квадратный стол. В результате комната деликатно поделится на полноценные области — готовки еды, столовую.

Квадратная кухня
Квадратная кухня

В центральной части помещения можно поместить и «остров», и он будет использоваться в качестве обеденного стола либо столешницы.

Квадратная кухня
Квадратная кухня

Квадратную кухню можно поделить и на равнобедренные треугольники: один обустроить предметами мебели с печкой и мойкой, другой — мягким уголком, столом.

Квадратная кухня
Квадратная кухня

Для более рационального использования свободного пространства между рабочей зоной и гостиной комнатой можно поместить стойку.

Квадратная кухня
Квадратная кухня

Освещение

Важным моментом, на который следует обратить внимание, является освещение помещения. Угловую кухню можно оснастить дополнительной подсветкой для удобства и красоты интерьера.

  1. Оригинальная подсветка за стеклянными дверками шкафов позволит зрительно расширить помещение.
  2. Ленты со светодиодами в верхней части шкафов сделают мебель визуально более легкой.
  3. Глянцевая поверхность мебели и стеклянные отражающие детали добавят света интерьеру кухни.

Угловая планировка кухни послужит отличным вариантом оформления кухонного помещения небольшой или средней площади. Грамотно подобранная мебель поможет не только сэкономить место на кухне и зрительно увеличить пространство, но и сделает ее функциональной и удобной для хозяйки.