Дизайн кухни-студии: советы по обустройству

Чтобы выяснить, как правильно спланировать пространство на кухне, мы обратились к друзьям нашей компании – архитекторами Анне Фадеевой и Владимиру Герасимову. Их ответы и послужили основой для нашей статьи.

Советы по созданию дизайна кухни-студии

Красивый дизайн кухни-студии

Оригинальный дизайн не только значительно улучшает внешний вид комнаты. Он позволяет в комфортных условиях общаться с домочадцами, проводить праздники, принимать гостей.

Кто-то решает объединить помещения, особенно при разработке дизайна маленькой студии (18, 20, 25 кв. м.) Кому-то удобнее разграничить пространство, создать больше уединенных мест. Чтобы правильно спланировать, грамотно обустроить кухню, стоит прислушаться к некоторым советам:

  • Если хотите добиться порядка, обратите внимание на зонирование. Прием визуально, физически изменяет площадь помещений.
  • Обеденная зона хорошо смотрится как продолжение гостиной. Комнаты объединяются одним или несколькими схожими стилистическими, цветовыми решениями.
  • На кухне-студии не только готовят еду, но и отдыхают, общаются. Чтобы помещение не выглядело беспорядочно, лучше использовать встроенную технику, которую можно закрыть фасадом гарнитуры. Это холодильник, посудомоечная, стиральная машина.
  • При приготовлении еды появляются запахи. Чтобы при открытой планировке они не проникали везде, стоит позаботиться о мощной вытяжке. Оптимальной производительности должно хватать на удержание запахов с учетом высоты стен, площади пространства.
  • Дизайн кухни-студии будет смотреться хорошо, если позаботиться об освещении. Небольшие пространства визуально выглядят просторнее при использовании нескольких источников света. Обязательно предусмотрите подсветку рабочей поверхности. Если есть столовая зона, идеальный вариант – светильник над обеденным столом.
  • Лучше выбирать бесшумную бытовую технику, не препятствующую общению в объединенном помещении, отдыху в спальне. Особое внимание следует уделить техническим характеристикам посудомоечной, стиральной машины. Холодильник, вытяжка могут издавать лишние шумы.
  • Многие люди редко готовят дома, для них подойдет легкая, удобная мебель, способная трансформироваться. Журнальный столик может превращаться в обеденное место на кухне-студии, совмещенной с гостиной. Раскладная мебель удобна в использовании, многие детали на колесиках. Имеет красивый дизайн, подходит любому интерьеру.
  • Чтобы каждый сантиметр помещения был полезен, необходимо предусмотреть систему хранения вещей. Рекомендуем повесить высокий гарнитур. При наличии стандартных шкафчиков сверху можно приделать полки для вещей, которые редко используются.
  • Не стоит перегружать интерьер объемным, грубым текстилем, массивной мебелью, изобилием декоративных элементов. Это скрадывает пространство, придает излишнюю пестроту кухне.
  • Если помещение небольшое и слабо освещенное, рекомендуется использовать глянцевые покрытия, отражающие свет.
  • Большие окна придают комнате легкость, простор. Если их нет, лучший вариант – светлые тона отделки (серые, бежевые, голубые, другие нейтральные оттенки).
  • Грамотно используйте подоконник. Он станет отличной барной стойкой, рабочей поверхностью, местом хранения полезных вещей, скамейкой.

Существует немало техник обустройства, перепланировки жилья. Нужно лишь правильно их применять.

Способы зонирования кухни-студии

Качественное зонирование кухни-студии

Зонирование – разделение жилого помещения на несколько функциональных зон, отвечающих основным потребностям человека. Это оптимальное решение для кухни-студии, совмещенной с гостиной, балконом. Барная стойка, диванчик, другие элементы сделают пространство удобным, а его дизайн – оригинальным.

Читайте также:  Внутренняя отделка стен – виды облицовки

Есть много способов, позволяющих целиком или частично разделить разные участки помещения:

Планировка кухни-гостиной большой площади

Очевидно, что площадь в 50-60 кв. м позволяет реализовать любую идею организации пространства. Такая кухня-гостиная может включать обширную рабочий кухонный блок, островной гарнитур, роскошную зону отдыха и другие территории. Например, дизайн студии должен быть разработан с учетом обустройства спального места, ведь в однокомнатных апартаментах для спальни нет отдельного помещения.

Планировка кухни-гостиной большой площади

В частном доме, где такое пространство планируется заранее, можно продумать размещение камина и обустройство зоны отдыха отдельно от гостевой. Здесь же всегда найдется место для игровой территории или для занятия любимым делом. А уж как именно будет обустроен этот участок, зависит от особенностей хобби.

Планировка кухни-гостиной большой площади

Говоря о планировке столь обширного помещения, нет необходимости ориентироваться на его форму или особенности освещения – здесь в любом случае понадобятся дополнительные перегородки разного типа и, конечно, множество светильников разного назначения.

Планировка кухни-гостиной большой площади

Кухонный блок

Планировка кухни-гостиной большой площади

Если вы любите готовить, выбирайте абсолютно любую кухню: на площади в 50 квадратных метров можно себе позволить любые фантазии.

Планировка кухни-гостиной большой площади
  • Линейный гарнитур, приемлемый для узких комнат, в данном случае будет не самым удобным решением. Если помещение представляет собой прямоугольник со сторонами 6 на 8, 7 на 7, 7 на 8 м, найти для рабочей зоны действительно удобное место будет не так просто – кому захочется во время готовки ходить вдоль 6-8-метровой столешницы.
  • Угловой гарнитур – отличный вариант для размещения на одной территории не только кухонной зоны, но и столовой. Впрочем, вместо полноценной обеденной группы здесь может быть диванчик со столом или даже два мягких уголка.
  • С-образная рабочая зона – эргономичная мебель как для организации удобной кухонной территории, так и для использования части гарнитура в качестве барной стойки. В столь просторном помещении это не исключает и наличие полноценной столовой.
  • Островной гарнитур – один из наиболее функциональных и эргономичных моделей для просторной кухни. Остров может быть традиционным – прямоугольным, квадратным, дополненным барной стойкой. А может быть и оригинальным – в виде носа корабля, полумесяца, трилистника и т.д. Здесь фантазии просто нет предела: применимы самые неожиданные дизайнерские решения.
Планировка кухни-гостиной большой площади

Гостиная и другие зоны

Планировка кухни-гостиной большой площади

Одним из правил формирования композиции любой комнаты – это соблюдение пропорций. То есть в просторном помещении маленькие диваны с минималистичной мебелью будут смотреться гротескно. Но интерьер кухни-гостиной площадью 50 м кв. нельзя полностью заполнить огромной софой, здесь придется подыскивать более интересные варианты.

Планировка кухни-гостиной большой площади

Всю площадь так или иначе надо разделить. В зависимости от стиля выбирают наиболее подходящие способы – установка полупрозрачных или раздвижных перегородок, стеллажей на уровне барных стоек и др. Буквально несколькими штрихами в виде конструкции с плавными линиями можно изменить геометрию каждой зоны. Такие перегородки не только намекают на границы функциональных участков, но и создают динамику в интерьере, определяя направление движения, например, из коридора в кухню и далее в гостиную. Композиция из нескольких «направляющих» актуальная для текучих интерьеров, в которых одна зона перетекает в другую.

Планировка кухни-гостиной большой площади

При необходимости гостиная может включать детскую игровую зону, кабинет или место для отдыха у камина, зимний сад (особенно если в помещении есть эркер), и многое другое.

Планировка кухни-гостиной большой площади

Правила дизайна и зонирования

Продумывать ремонт и обстановку прямоугольной квартиры-студии необходимо до начала работ. Нужно точно определиться с расположением функциональных зон, цветовой гаммой, стилей интерьера. Для этого можно создать виртуальный макет помещения с помощью компьютерной программы или обратиться к дизайнеру.

Правила дизайна и зонирования

Чем больше людей проживает в квартире, тем важнее становится зонирование

Читайте также:  Ванная в американском стиле: заокеанская классика

Важно. Грамотная расстановка элементов интерьера квартиры сделает ее многофункциональной, эргономичной, стильной, ведь помещение вытянутой формы имеет множество преимуществ.

Правила дизайна и зонирования

Отделить одну зону от другой можно несколькими способами:

  • Стеклянные перегородки.
  • Многоуровневые потолки.
  • Барная стойка.
  • Отделочным материалом, разным способом уложенным на полу.
Правила дизайна и зонирования

Оригинальная идея – поворотная перегородка

Спальное место можно скрыть за стеллажами

Правила дизайна и зонирования

Стеклянные перегородки пропускаю весь свет в глубину комнаты, а спрятаться от посторонних глаз можно с помощью штор

Открытый стеллаж в роли разделителя пространства

Правила дизайна и зонирования

Небольшая полуперегородка в светлой квартире-студии индустриального стиля оформления

Наличие вытяжки в квартире-студии обязательно. Она быстро удалит все ненужные запахи, частички жира.

Правила дизайна и зонирования

Смотрите такжеДизайн 1 комнатной квартиры 30 кв м

Планировка меленькой кухни

Если имеющаяся в распоряжении площадь всего 5-6 метров, приходится использовать не то что каждый метр, а каждый сантиметр. Потому часто навесные шкафы делают в два ряда — до самого потолка. В нижнем ярусе располагают часто используемые предметы и технику, в верхнем — те, которые применяют редко. Делают шкафы или полки и над холодильником: чего месту пропадать.

В маленькой кухне используют всю доступную площадь стен

Если есть выход на балкон, утеплив и застеклив его, можно вынести туда обеденную зону. Популярный в последнее время вариант перепланировки: в связи с появлением новых утеплителей, нормальную температуру поддерживать реально даже если у соседей вверху и внизу балконы/лоджии открыты.

Планировка меленькой кухни

Также в небольших помещениях используют различные приспособления — выдвижные ящики, крутящиеся полки, откидные или выдвижные столешницы. В общем, делают из обычной кухни трансформирующуюся.

Кстати, обратите внимание: чтобы не биться об углы,  столешницы лучше сделать скругленными. Это, кстати одно из последних направлений — круглые кухни и круговой дизайн.

Подробнее о всех тонкостях оформления маленькой кухни читайте тут.

Дизайн и планировка кухни-гостиной (видео)

Конечно, каждому решать самостоятельно, подходит ли ему такой вариант планировки квартиры или дома. Но все больше и больше людей объединяют в своих жилищах кухню с гостиной либо столовой, а иногда все это вместе. Они находят такой проект удачным и практичным для повседневной жизни. Сейчас все большую популярность приобретают квартиры – студии, где кухонная зона совмещается даже со спальней. Это, скорее всего, слишком экстремальный план, а вот кухня-столовая или кухня-гостиная имеют много преимуществ перед изолированными помещениями.

Палитра цветов

Помещения с большой площадью практически не имеют ограничений при выборе тонов для отделки поверхностей. Для маленьких кухонь решение однозначно – светлые нейтральные расцветки. Просторные комнаты позволяют применять черные, темно-коричневые, бардовые, синие тона. Очень красиво в кухне, оформленной в средиземноморском или деревенском стилях, смотрится оливковый цвет. Темные и насыщенные тона кухонь-гостиных 35 кв. метров уместно разбавлять небольшими светлыми вкраплениями.

Палитра цветов

Впрочем, при желании изначально просторную комнату можно отделать и светлыми воздушными тонами. Такой дизайнерский ход не навредит совмещенной кухне-гостиной. Главное при этом – достаточное количество предметов меблировки и наличие нескольких ярких однотонных акцентов. Также дизайнеры советуют для декора просторных кухонь-гостиных контрастные решения. Светлая мебель на фоне темных обоев делает помещение более уютным. Блестящие хромированные поверхности бытовой техники могут использоваться в качестве декоративных элементов. В большой комнате нет необходимости встраивать различные агрегаты в модули гарнитура. Благодаря этому факту просторную кухню-гостиную довольно легко оформить в современном стиле. Обилие различных агрегатов само по себе является частью подобной декорации.

Читайте также:  Кухня 2 кв. м.: как обставить небольшую кухню

Правила построения рабочего треугольника

Рабочий треугольник на кухне – это площадь, ограниченная тремя точками: раковиной (зона мойки), холодильником (зона хранения) и плитой (зона приготовления пищи).

Рациональная организация рабочего треугольника крайне важна для квартиры-студии, так как позволяет сделать процесс приготовления пищи проще, исключив лишние передвижения по комнате.

Правила построения рабочего треугольника

Чтобы добиться такого эффекта, нудно соблюдать два правила:

  • расстояние между зонами должно составлять 1-3 м.;
  • сумма сторон треугольника должна находиться в пределах от 4 до 8 м.

Для каждой планировки гарнитура существует свое, наиболее оптимальное расположение точек рабочей зоны.

Правила построения рабочего треугольника
Форма кухни Организация рабочего треугольника
Г-образная плиту и холодильник устанавливают на разных рядах гарнитура, а мойка – в углу;
П-образная плита и холодильник – на вертикальных боковых рядах, а мойка – в центральном горизонтальном;
I-образная мойка располагается посередине, а холодильник и плита – по обе стороны от нее.

П-образная, U-образная планировка кухни

При такой планировке кухонная мебель располагается вдоль трех стен, как бы охватывает пользователя, тем самым обеспечивается доступ ко всем зонам практически без необходимости движения. Хозяйке достаточно просто повернуться и сделать пару шагов, чтобы перейти из одной рабочей зоны к другой в процессе приготовления и сервировки блюд.

П-образная, U-образная планировка кухни

В европейских вариациях очень часто при такой планировке кухни зона мойки располагается у стены с окном, что дает нам и дневной свет, и, если повезет, прекрасный вид при столь рутинном занятии как мытье овощей или посуды.

В идеале длина стены основной зоны должна составлять 2,4 – 4 м, а расстояние между параллельными сторонами – 1,5 – 2,8м, иначе, при меньших размерах, негде будет развернуться, а при больших расстояниях – придется слишком много ходить.

П-образная, U-образная планировка кухни

Советы по обустройству кухни-студии

помогутувеличат

    • Замените окна на цельные стеклопакеты или на французские окна от потолка до пола. Таким образом Вы добьётесь максимальной инсоляции (естественной освещенности комнаты);
    • Увеличить пространство комнаты можно с помощью трансформации окна, в частности, подоконника, в мягкий уголок. Для этого его нужно лишь расширить до необходимого размера и постелить туда плед и подушки;
Советы по обустройству кухни-студии
  • Кухонный гарнитур с глянцевой поверхностью и хромированными деталями зрительно увеличит пространство Вашей кухни-студии.

Фото-примеры о дизайне кухни-студии смотрите в этом видео:

ВконтактеFacebookTwitterGoogle+Мой мир

Видите неточности, неполную или неверную информацию? Знаете, как сделать статью лучше?

Хотите предложить для публикации фотографии по теме?

Пожалуйста, помогите нам сделать сайт лучше! Оставьте сообщение и свои контакты в комментариях — мы свяжемся с Вами и вместе сделаем публикацию лучше!

Прямая кухня — особенности интерьера

Главная особенность прямой кухни — это расположение всех ее элементов, которые «выстраиваются» в одну прямую линию. Установка в одном ряду плиты, холодильника и мойки не всегда удобно для хозяйки, так как данная планировка нарушает основной принцип эргономики кухни — принцип треугольника. В каких именно жилищах чаще всего обустраивается линейная кухня?

Прямая кухня — особенности интерьера
Прямая кухня — особенности интерьера

Их не так уж много:

Прямая кухня — особенности интерьера
Прямая кухня — особенности интерьера
  • В «брежневках» или «хрущовках», где кухня слишком маленькая;
  • В квартирах со сложной планировкой — когда она вытянутая, узкая, с нишами, выступами, неудобно расположенными проемами дверей;
  • В квартирах, в которых кухню объединили с гостиной, либо в квартирах-студиях;
  • В жилище со стандартной кухней, хозяин которого желает создать на кухне полноценную зону столовой;
  • В жилище человека, который редко готовит и проводит на кухне мало времени.
Прямая кухня — особенности интерьера
Прямая кухня — особенности интерьера